ワインのアロマ 熟成した香り. Arômes du vin âgé



・・・・熟成した白ワインの香り・・・・ Vin blanc âgé 

はちみつ         miel(m)        ミエル
マルメロゼリー       gelée de coing(f)





・・・・熟成した赤ワインの香り・・・・ vin rouge âgé 

しょうゆ       sauce de soja(f)

・動物系   Animal

グレービー       jus de viande(m)
革          cuir(m)                   キュィャ


・森の下生え    sous-bois

木のコケ       mousse d'arbre(f)
トリュフ       truffe(f)
マッシュルーム     champignon(m)      ションピニョン




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