ワイン基本用語のフランス語。

　ワインの種類

vin rouge (ヴァン　るージュ)　 赤ワイン
肉料理や食後のチーズの時、赤ワインですね。
　
vin blanc (ヴァン　ブロン)　 白ワイン　
魚介類の料理では、白ワインが合います。

vin rosé (ヴァン　ろゼ)　 ロゼワイン　※ピンクのワインです


　ワインの味


vin brut（ヴァン　ブるューット）：超辛口ワイン
ただの“辛口”よりも、だいぶ辛いです。

vin　sec（ヴァン　セック）：辛口ワイン

vin doux （ヴァン ドゥー）：甘口ワイン
食事と合わせるのが難しいですので、食前酒として飲んだり、食後のデザートと一緒に頼むと良いですよ。




　フランスの代表的なワイン産地

ワインのラベルを見ていると、そのワインの産地Régions（レジオン）：地域が書かれていますね
挙げるときりがありませんが、よく見る地名はだいたい決まっていますので、読めるようになると便利です。

Bordeaux 　　(ボるドー)　 ボルドー　
Bourgogne　 (ブぅぉゴーぉニュ)　 ブルゴーニュ　
Champagne　　(シャンパーニュ)　 シャンパーニュ／シャンパンの産地
Alsace 　　　(アルザス)　 アルザス　
Vallee de la Loire　　 (ヴァレ　ドゥ　ラ　ロワーる)　 ロワール　
Côte du Rhône 　　(コート　デュ　ろーヌ)　 コート・デュ・ローヌ　
Jura et Savoie 　　(ジュら　エ　サヴォア)　 ジュラ・サヴォワ
Provence et Corse　　 (プろヴォンス　エ　コぉス)　 プロヴァンス・コルス　
Languedoc-Roussillon　　 (ラングドック　るスィヨン)　 ラングドック・ルシオン　
Sud-Ouest 　　(スゥド　ウエスト)　 南西部地方　

地名と場所が一致すればなお良いですので、場所は地図で確認してみてください



　ワインの味を表す表現
ワインを味見した時や、お好みのワインを探している時など、そのワインの味が形容できたら良いですね。

・léger (レジェ)　軽い

・corsé (コぉセ)　コクのある (アルコールが強い)　※

・fruité (フくぅイテ)　フルーティーな

・épicé (エピセ)　スパイシーな

・puissants (ピュイッサン)　力強い　※


・velouté（ヴルーテ）　ビロードのような　　　滑らかで、ちょうど飲み頃のワイン
・tannique（タニック）　タンニンの強い　　　訳そのまま、タンニンが強い時の表現です。
・souple（スプル）　しなやかな　　　　　まろやかで、口当たりの良いワイン
・riche（リッシュ）　豊かな　　　英語で言うrich　芳醇で、アルコールの度数が高く、色が濃いワイン
・rude（リュード）　粗野な　　　あまり品質の良くないワイン

※は、主に赤ワインに使う表現です。

参考：ワインショップでフランス語、　フランス語会話を学ぼう！