わかりにくいワイン用語
Unknown11:47
学習メモです。 Une baie / baies 果実全体のこと 英語berry ベリー、食用小果実、漿果（しょうか） →ようするに果実 参考： ウィキペディア フランス語une baie Un tonnelier / des ton...
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ワインのアロマ 熟成した香り. Arômes du vin âgé
Unknown16:51
・・・・熟成した白ワインの香り・・・・ Vin blanc âgé はちみつ miel(m) ミエル マルメロゼリー gelée de coing(f) ・・・・熟成した赤ワインの香り・・・・ vin roug...
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ワインのアロマ 花、植物、ミネラルの香り. Arômes du vin. Floral ,Végétal , Minéral
Unknown18:38
・・・・花の香り・・・・ floral スイカズラ chèvrefeuille (m) サンザシ aubépine (f) オレンジの花 fleur d'orange (f) 菩提樹（ボダイジュ） ...
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ワインのアロマ. 樽熟成による香り. Arômes du vin Élevage en barriques
Unknown18:35
・・・・マロラクティック醗酵・・・・ Malolactique バター beurre(m) バー ・・・・酵母・・・・ Levures パン pain(m) ・・・・樽熟成による香り・・・・Élevage en barr...
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エルミタージュのぶどう畑をお散歩 Colline Hermitage
Unknown16:38
リヨンから８０㎞ほど南に位置する、タン・レルミタージュという町は、 ぎりぎり南フランスではないけどパリの人たちからすれば南フランスなローヌ川が流れる小さな町です。 コート・ドゥ・ローヌ地方の代表的ワインの１つ、エルミタージュは この丘で栽培されてい...
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ワイン基本用語のフランス語。
Unknown16:24
ワインの種類 vin rouge (ヴァン るージュ) 赤ワイン 肉料理や食後のチーズの時 、赤ワインですね。 vin blanc (ヴァン ブロン) 白ワイン 魚介類の料理 では、白ワインが合います。 vin rosé (ヴァン ろゼ) ...
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ワインのアロマ フルーツ編 Arômes du vin fruité
Unknown20:52
白ワインのアロマ ・シトラス系 Agrumes レモン citron(m) ライム citron vert(m) グレープフルーツ pamplemausse(m) ・白...
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