隠れた美食の町。ヴァランス

ヴァランスはリヨンから南に100ｋｍほどのところに位置し、ちょうどリヨンとアヴィニヨンの間くらいにあるドローム県の町。

南フランスの玄関と言われていて、地中海まで行く前の途中下車の場所として、夏になると多くの観光客でにぎわいます。

ヴァランスの周辺は、以外にもミシュランの星付きレストランがいくつかあって、隠れた美食の町なんです。

そもそも3つ星レストランはフランスにどれくらいあるんだろう？
と思って調べてみたところ,


フランス全土で3星レストランは25店のみ。(2016年現在）
そのうちの1店がこのヴァランスにあるんです！

それがこちら

-　アン・ソフィ　ピック　***　

Anne-Sophie PIC 公式サイト（仏語）

Anne-Sophie PIC 　トリップアドバイザー

• Anne-Sophie PIC アン・ソフィ　ピック
• 住所: 285 avenue Victor Hugo, 26001 Valence, France
• 場所:  フランス  >  Auvergne-Rhône-Alpes  >  ドローム  >  ヴァランス
• 電話番号: +33 4 75 44 15 32

そしてフランスで活躍する21人の日本人シェフの1人、伊地知シェフが手がけるレストラン

-　ラ・カシェット　*

La Cachette トリップアドバイザー

• La Cachette ラ・カシェット
• 住所: 16 Rue des Cévennes, 26000 Valence, France
• 場所: フランス  >  Auvergne-Rhône-Alpes  >  ドローム  >  ヴァランス
• 電話番号: +33 4 75 55 24 13

もうひとつの一つ星レストランは

-　ミッシェル・シャブラン　*

Michel Chabran 公式サイト（仏語） 

Michel Chabran ホテル予約 Booking.com

• Michel Chabran ミッシェル・シャブラン
• 住所: 29 avenue du 45e Parallele, 26600 Pont de L'isere, France
• 場所: フランス  >  Auvergne-Rhône-Alpes  >  ドローム  >  ポンデリセレー
• 電話番号: +33 4 75 84 60 09

どれもおいしそうです。。。( *´艸｀)